domingo, 29 de março de 2009

RECEITA DE CONSERVA DE PIMENTAS


ingredientes:

1 copo americano de vinagre de alcool
1 copo americano de cachaça
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
pimentas a sua escolha
ervas a sua escolha (eu coloco ervas de provence)

Modo de fazer:

Coloque as pimentas em vidros esterilizados, ferva os ingredientes acima por 2 min. coloque nos vidros feche e coloque para ferver em uma panela forrada com um pano de prato limpo. Ferva por no mínimo 15 min. Deixe curtir e consuma depois de 10 dias (mínimo)

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