quinta-feira, 22 de julho de 2010

Minha Futura Casa


Minha pizzaria e no estilo que amo, rústico e aconchegante. Esses dias tenho sonhado muito com a minha casa. Quero imprimir o mesmo estilo na minha casa, que ela seja aconchegante e que seja uma casa aberta a receber os amigos e que tenha muita alegria e paz. Comprei uma maquina de fazer tijolos esses de solo cimento, fiz alguns para teste e a cada dia estou mais e mais entusiasmado com técnicas ecológias de construção, tenho pesquisado muito na internet. Minha preocupação e em construir causando o mínimo impacto possível, reaproveitando materiais e usando madeira de demolição. Aqui na minha cidade (Ervália MG) comprei de um casarão portas e janelas que iriam para o lixo! Madeiras de mais de 130 anos!! Madeiras que eram abundantes na região e que hoje só existem muito longe daqui. Se tiverem fotos ou informações para acrecentarem mande para min! Um abraço a todos!!



* Na foto portas de demolição que comprei para a minha futura casa.

sábado, 17 de julho de 2010

Extrato de Tomates

Na minha cidade existe muitas plantações de tomate. Quando chega ao final da colheita, os tomates são descartados ou seja, jogados no lixo! Um verdadeiro desperdício quando milhares de pessoas passam fome! Como comprei uma quantidade grande de tomates e para evitar o desperdício resolvi fazer extrato de tomates. A receita e super fácil de fazer e fica delicioso!

Ingredientes:

1 Kg de tomates bem maduros

1 colher (sopa) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1/2 xícara de azeite de oliva

Modo de fazer:

Pique os tomates e coloque na panela, leve ao fogo até desmanchar. Bata no liquidificador, coe para eliminar peles e sementes. Aqueça o azeite e acrescente a polpa, o sal e o açúcar. Mexa até engrossar. Fica maravilhoso com macarrão e o melhor, não tem conservantes. Para guardar co loque em potes de plástico e guarde no congelador.

Sobre os Ôns Japaoneses

Os Ôms Japoneses: Ônkotáva? Ônkotô? Ônkovô? Esse é o dilema de todo empreendedor, já detectei que ser empreendedor é ser um ete...